"La Pergola" Bar

Je suis né à Anacapri et je suis originaire d’une famille de barmans. Depuis des générations, on transmet la créativité et le plaisir de servir les hôtes. Le cocktail le plus exclusif du Bar La Pergola ? Soleil, piscine, silence et l’intimité d’une résidence privée. En guise de rafraîchissement à l’ombre d’une glycine en fleur, je propose notre « Tragara » à base de sirop de fruit de la passion, cordial lime, vodka et limonade, ou le tout nouveau Gim Mare, servi avec deux feuilles de basilic. Et sous les étoiles ? Rien de tel qu’une gorgée de Capri, le nec plus ultra du romantisme.
Daniele Chirico – Barman

L’endroit idéal pour se désaltérer et siroter de pétillants longs drinks ou cocktails entre deux plongeons dans la piscine.

En fin de journée, vous pourrez y prendre un apéritif tout en admirant le coucher de soleil, avant un dîner romantique aux chandelles

"La Pergola" Bar

Je suis né à Anacapri et je suis originaire d’une famille de barmans. Depuis des générations, on transmet la créativité et le plaisir de servir les hôtes. Le cocktail le plus exclusif du Bar La Pergola ? Soleil, piscine, silence et l’intimité d’une résidence privée. En guise de rafraîchissement à l’ombre d’une glycine en fleur, je propose notre « Tragara » à base de sirop de fruit de la passion, cordial lime, vodka et limonade, ou le tout nouveau Gim Mare, servi avec deux feuilles de basilic. Et sous les étoiles ? Rien de tel qu’une gorgée de Capri, le nec plus ultra du romantisme.
Daniele Chirico – Barman

L’endroit idéal pour se désaltérer et siroter de pétillants longs drinks ou cocktails entre deux plongeons dans la piscine.

En fin de journée, vous pourrez y prendre un apéritif tout en admirant le coucher de soleil, avant un dîner romantique aux chandelles

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